Pergi nya tak kembali

Sejauh mana pun lia pergi. Lia rindu mak.
Setinggi mana pun lia terbang. Lia rindu mak.
Lia lapar. Lia nak mak.
Lia dahaga. Lia nak mak.
Allah

RESEPI MINUMAN DALAM PANTANG

REBUSAN MANJAKANI

Bahan-bahannya:
500 ml air
30 gm halia muda – di hiris
20 gm kunyit tua – di hiris
5 biji buah manjakani
2 keping asam keping.

Caranya:
1. Satukan semua bahan ke dalam periuk
2. Jerang di atas api sederhana hingga mendidih
3. Perlahankan api dan renehkan selama 10 minit
4. Tapis dan minum setelah suam.

REBUSAN PEGAGA

Bahan-bahannya:
5 cawan air
50 gm pegaga

Caranya:
1. Rebus pegaga bersama air hingga tinggal anggaran 3 cawan.
2. Tapis dan minum setelah suam.
3. Amalkan 2 x sehari
4. Minuman air rebusan pegaga ini membersihkan darah dalam tubuh ibu yang baru melahirkan anak.

REBUSAN HALIA

Bahan-bahannya:
1 ketul Gula Kabung
4 ketul size 4” Halia Tua (Di hiris)
2 batang serai (Di hiris)
1 Ikat Daun Pandan
3-4 batang Kayu Manis
2 Cubit Cengkih

Caranya:
1. Rebus semua bahan di atas dengan air ¾ penuh periuk.

NOTA : Bahan di atas untuk kegunaan 4 hari….selepas 4 hari buat yang baru

JUS HALIA KURMA

Bahan-bahannya:
200 gm halia
20 biji buah kurma
750ml air masak

Caranya:
1. Tumbuk halia hingga lumat.
2. Belah 2 biji kurma dan buangkan bijinya.
3. Jerang halia , kurma dan air dalam periuk. Renehkan selama 3 jam.
4. Bila mendidih, perlahankan api.
5. Tapis dan kemudian hidangkan panas atau suam.

REBUSAN MANJAKANI

Bahan-bahannya:
5 biji buah manjakani
500ml air
2cm kunyit tua
2 keping asam keping

Caranya:
1. Satukan semua bahan dalam periuk
2. Jerang di atas api sederhana hingga mendidih
3. Perlahankan api dan renehkan selam 10 minit.
4. Tapis dan minum air ini setelah suam.
5. Manjakani berfungsi untuk mengering dan mengetatkan pangkal rahim. Tidak sesuai di minum oleh gadis kerana di takuti penyebab mandul.

RESEPI MAKANAN DALAM PANTANG

PERIA MASAK ASAM

Bahan-bahan:

200 ml air
5 ulas bawang kecil – dihiris
2 biji peria katak – dipotong nipis
2 sudu besar ikan bilis – dibersihkan
½ sudu teh serbuk lada hitam
½ sudu makan air asam jawa
Garam secukup rasa

Cara menyediakan:

a) Masak kesemua bahan sehingga pekat.
b) Kacau rata dan kecilkan api. Tunggu sehingga naik bau. Angkat dan hidangkan.

Info: Pengambilan peria dapat membantu ibu dalam pantang yang mengalami kesukaran membuang air besar, disamping menambah susu ibu.
Ia juga membantu membersih dan melancarkan peredaran darah dalam tubuh jika diamalkan.

AYAM MASAK KERING

Bahan-bahan:

 
200 ml air
3 – 5 helai daun pegaga – dihiris
3 ulas bawang kecil – dihiris
2 ketul ayam (sederhana besar)
Seketul halia – dimayang halus
½ sudu teh serbuk lada hitam
½ sudu teh serbuk kunyit
Garam secukup rasa

Cara menyediakan:

a) Masak kesemua bahan dan kacau rata sehingga mendidih.
b) Perlahankan api dan tunggu sehingga kuah pekat atau kering (mengikut suka). Hidangkan ketika masih panas. 

Info: Bagi masyarakat Melayu, kunyit juga diminum sebagai jamu terutamanya bagi ibu selepas bersalin.

Tujuannya untuk mengecutkan rahim dan mencuci darah. Dimakan bersama nasi sebagai ulam selama 40 hari pantang. Mampu mengembalikan kecergasan badan dan menyembuhkan luka dalaman.

 

SUP AYAM

Bahan-bahan:

 
250 ml air
2 ketul ayam
½ sudu teh serbuk lada hitam
Halia sebesar ibu jari – dimayang
Garam secukup rasa

Cara menyediakan:

 
a) Rebus kesemua bahan. Tambah air jika tidak mencukupi.
b) Biarkan ia mendidih hingga tinggal sedikit kuahnya. Angkat dan hidangkan. 
Info: Penggunaan lada hitam bertujuan untuk memanaskan badan Boleh diambil oleh ibu yang bersalin secara pembedahan tetapi seeloknya dalam kuantiti yang sedikit.

ULAM PEGAGA

Cara menyediakan:

  a) Bersihkan dahulu daun pegaga. Toskan air sebelum dimakan bersama nasi. 
Info: Pegaga merupakan sejenis ulaman popular di kalangan ibu berpantang terutamanya dalam menambahkan selera makan kerana daunnya yang wangi.

Ia diibaratkan sebagai tonik saraf untuk merehat dan menambahkan ingatan. Pegaga juga dapat mengatasi masalah seperti kemurungan yang mungkin disebabkan oleh masalah fizikal selepas bersalin.

SUP IKAN HARUAN

Bahan-bahan:

air asam jawa
lada hitam
halia

Cara menyediakan: 

Rebus dengan sedikit air sehingga ikan haruan masak.

DAGING LADA HITAM

Bahan-bahan:

500 gm daging lembu
1 biji bawang besar - dihiris
5 ulas bawang putih - dicincang halus
2 sudu makan minyak jagung
1 sudu makan lada hitam - ditumbuk kasar
1 sudu makan kicap manis
Garam secukup rasa 

Cara menyediakan:

a) Daging dihiris nipis dan dibersihkan.
b) Panaskan minyak jagung. Goreng daging hingga agak garing. Angkat.
c) Masukkan bawang besar dan bawang putih ke dalam baki minyak gorengan tadi. Kacau hingga wangi.
d) Kemudian masukkan semula daging, kicap, lada hitam dan garam. Kacau rata-rata kemudian angkat. Hidangkan.

PERIA LADA HITAM

Bahan-bahan:

1 biji buah peria - dihiris
200 ml air
100 gm ikan bilis - dibersihkan
2 ulas bawang putih - dicincang halus
2 batang serai - diketuk
1 sm kunyit hidup - ditumbuk halus
1 sudu makan lada hitam - ditumbuk kasar
1 sudu teh serbuk ketumbar
1 sudu teh serbuk lada sulah
Garam secukup rasa

Cara menyediakan:

a) Masukkan semua bahan kecuali peria ke dalam kuali. Jerangkan.
b) Kacau sekali-sekala hingga mendidih.
c) Masukkan peria dan masak lagi hingga empuk.
d) Masakan hendaklah dikacau selalu bila bertambah pekat dan kering.

HARUAN BAKAR

Bahan & Cara menyediakan:

Ikan haruan dibakar dan hanya boleh dimakan dengan air asam jawa pekat, bawang besar dan lada hitam.

Ulam boleh ditambah iaitu ulam pegaga.

Dipetik dari Cari

AYAM LADA HITAM

Bahan-bahan:

3 ketul ayam
1 labu bawag putih..hiris halus
2 inci halia-hiris halus
3 sudu lada hitam tumbuk
minyak untuk tumis

Cara menyediakan:

Tumis semua bahan kecuali ayam, bila naik bau masukkan ayam dan sedikit air...bagi ayam empuk..rasa garam dan gula...siap dihidang makan dengan nasi panas

BOJAH/CAMPAK2 (??)

Bahan-bahan:

Ikan tenggiri/merah

bawang putih

kunyit hidup

lada hitam

santan pekat

asam keping

pegaga

Cara menyediakan:

Rebus bahan2 sampai kuah pekat. Hidangkan..

Dipetik dari Melayu.com

SOS LADA HITAM

Bahan-bahan:

lada hitam

kunyit hidup

garam

bawang putih 1 ulas jer..

sikit cuka

garam

Cara menyediakan:

semua bahan dikisar dan gaulkan

simpan dan bila nak makan ....hidangkan

Dipetik dari Blog

IKAN HARUAN LADA HITAM

Bahan-bahan:

1 ekor ikan haruan
1 cawan santan
1 biji bawang besar – dihiris
1 sudu makan lada hitam – ditumbuk
1 ½ sudu makan minyak masak
Garam secukup rasa

Bahan hiris halus:
4 ulas bawang putih
1 ½ cm kunyit hidup
1 ½ cm halia 

Cara menyediakan:

a)Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang dihiris sehingga wangi. Masukkan santan dan lada hitam.

b)Setelah mengelegak, masukkan ikan haruan, lada hitam, hirisan bawang besar dan garam secukup rasa.

c)Masak sehingga pekat. Hidangkan.

Halal yang pasti.

Ini ciuman halal
Yang tercipta dari surgawi dunia
Lajang ini akan terlepas saat malam
Indah kan menjadi milik kita berdua

Ini adalah janjiku saat itu
Datang dengan kedua orang tuaku
Dengan seperangkat alat sholat menjadi maharku untukmu
Itulah makna aku mengajarkanmu untuk lebih mendekat pada RabbMu

Tapi, tidak hanya sampai disini cinta
Inilah awal kehidupan kita
Mengarungi lautan asam pedih berdua
Tapi kan cerah akhirnya jika kita menjalaninya dengan cinta

Lembutkanlah hati sampai ajal
Aku milikmu utuh bukan setengah
Tak pernah ada kata nikah yang terlahir tanpa kata cinta
Aku mencintaimu kini dan selamanya

Dua Hati ditemukan Allah

matanya penuh makna..
menunduk namun tak malu..
merenggut namun tak marah..
tangan gemetar namun tak sakit..
keringat keluar namun tak lelah..

apa gerangan risau hatinya..
merasakan ketenangankah..
kesedihankah..
kekesalankah..
atau sepercik beban..

kulihat kembali ia dalam diam..
kini matanya berbinar..
ketika lelaki disebelahnya mulai membuka bibirnya..
tangannya mengepal erat..
menunduk malu..
berdiam, mencekam, hening..
sekali lagi kutanya, ada apakah gerangan..

aku tau hatinya bergejolak..
pikiran itu tak karuan..
kebahagiaan yang kini merengkuh jiwanya..
mengajaknya menemukan sebuah cinta yang sebenarnya..
menemukan sebuah keluarga kecil yang dia impi-impikan..
dia tersenyum.. dia mengembangkan bibirnya semakin tertarik keatas..

Kini sebuah tangan mencengkeramnya..
tubuh kekar telah menguatkan langkahnya..
ia tak sendiri kini..
ikatan suci itu menyatukan hatinya..
Ijab Qabul itu mengikat batin, jiwa dan raganya..
antara perbedaan yang berbuah kejutan..
atas segala kehidupan dan cinta penuh ketulusan..
ya.. Sebuah Pernikahan..

Hari Pernikahan

Pernikahan atau Perkawinan,
Menyingkap tabir rahsia ...
Isteri yang kamu nikahi,
Tidaklah semulia Khadijah,
Tidaklah setaqwa Aisyah,
Pun tidak setabah Fatimah ...
Justru Isteri hanyalah wanita akhir zaman,
Yang punya cita-cita, Menjadi solehah ...

Pernikahan atau Perkawinan,
Mengajar kita kewajiban bersama ...
Isteri menjadi tanah, Kamu langit penaungnya,
Isteri ladang tanaman, Kamu pemagarnya,
Isteri kiasan ternakan, Kamu gembalanya,
Isteri adalah murid, Kamu mursyid (pembimbing)-nya,
Isteri bagaikan anak kecil, Kamu tempat bermanjanya

Saat Isteri menjadi madu, Kamu teguklah sepuasnya,
Seketika Isteri menjadi racun, Kamulah penawar bisanya,
Seandainya Isteri tulang yang bengkok, Berhati2lah meluruskannya ...

Pernikahan atau Perkawinan,
Menginsafkan kita perlunya iman dan taqwa ...
Untuk belajar meniti sabar dan ridho,
Karena memiliki Isteri yang tak sehebat mana,
Justru kamu akan tersentak dari alpa,
Kamu bukanlah Muhammad Rasulullah atau Isa As,
Pun bukanlah Sayyidina Ali Karamaullahhuwajah,
Cuma suami akhir zaman, yang berusaha menjadi soleh.

Saat berjanji untuk hidup bersama.

Sungguh, aku tak dapat mengucapkan apa-apa
Kata hatipun sulit untuk menyusun kalimat yang indah
Hanya kekaguman, kebahagiaan, kenyamanan yang ku nikmati sekarang
Walaupun perbezaan keadaan saat ini sedikit menampakkan kebenarannya

Tapi hanya dia
Yang mengajakku untuk hidup dan menjaga hatinya
Mengubati luka perihnya
Menghiasi wajahnya dengan senyuman
Mencurahkan segala isi hatinya

Ku rindukan saat-saat nanti
Masa depan yang cukup mampan
Dimana kita saling berbahagi
Kita saling percaya
Kita saling menjaga
Kita saling menghormati
Kita saling menghargai
Dalam rumah cinta yang kita bangun bersama

Berhenti mengeluh..

BAHAGIA ITU SEDERHANA.   
       
Mendengar isteri membebel di rumah, bererti aku masih punya keluarga.

Mendengar suami masih mendengkur di sebelahku bererti aku masih punya suami.

Mendengar ayah dan mak menegurku dengan tegas bererti aku masih punya mak ayah.

Merasa letih setiap ptg selepas penat bekerja, itu bererti aku mampu bekerja keras.

Membersihkan pinggan dan cawan kotor setelah menerima tamu di rumah, itu bererti aku punya teman.

Pakaianku terasa agak sempit, itu bererti aku makan cukup.

Mencuci dan menyetrika tumpukan baju, itu berarti aku memiliki pakaian.

Membersihkan halaman rumah, mop lantai, itu berarti aku memiliki tempat tinggal.

Mendapatkan banyak tugasan, itu berarti aku dipercayai dapat melakukannya.

Mendapatkan banyak komplen dari customer kita menandakan bahwa customer kita masih ada, masih loyal dan menginginkan kita menuju perubahan ke arah lebih baik.

Mendengar bunyi exzos & hon itu bererti aku bisa mendengar

Mendengar bunyi Azan di pagi hari, itu berarti aku masih hidup.

Akhirnya banyak hal yang dapat kita syukuri setiap hari.

Aku juga bersyukur mendapatkan pesan ini, karana secara tidak sedar aku masih memiliki teman yang peduli padaku.
Seseorang yang peduli tentang aku telah
mengirimkannya kepadaku.

Dan karena aku peduli tentangmu maka aku mengirimkannya juga kepadamu.

Berhenti mengeluh dan bersyukurlah. Bersyukur dalam setiap keadaan meski tak ada alasan untuk bersyukur sekalipun.

Adab Bercakap Mengikut Sunnah....

Rasulullah S.A.W bersabda, “Janganlah bercakap melebihi dari zikrullah. Sesungguhnya dengan banyak bercakap akan mengeraskan hati dan bila hatinya telah keras maka ia akan menjadi semakin jauh dari Allah“. 
1. Bercakaplah dengan nada yang jelas tanpa ada rasa keraguan dan jangan bercakap dengan nada yang samar-samar.
2. Bercakaplah di depan dengan cara bertentangan mata dan jangan bercakap di belakang, ini untuk mengelakkan timbulnya keraguan dan salah faham.
3. Jika seoarang sedang bercakap tentang sesuatu tajuk dan tajuk itu belum habis dibincangkan maka janganlah mengutarakan tajuk baru atau memotong perbualannya itu.
4. Jika seseorang sedang makan maka janganlah bercakap tentang sesuatu yang menjijikkan atau tentang sesuatu yang tidak disukai olehnya.
5. Jangan bercakap di depan orang yang sedang sakit tentang sesuatu yang mendukacitakan sebaliknya ucapkanlah tentang sesuatu yang memberangsangkan.
6. Jangan sesekali meniru gaya percakapan orang yang jahil dalam agama
7. Jangan bercakap secara berkumam mulut.
8. Jangan bercakap mengenai hal orang lain, membuat fitnah serta mencaci-maki orang.
9. Jangan memanggil orang yang lebih tua dari kita dengan panggilan nama, seeloknya pangillah dengan nama yang memuliakan mereka.
10. Jangan memanggil seseorang dengan gelaran yang tidak menyenangkannya.
11. Jangan bercakap tentang sesuatu perkara yang anda sendiri masih kurang pasti mengenainya.

Aku menerima mu Lillahitaala

Perjalanan ini terlalu panjang jika hendak di hitung jauhnya ia berjalan, berat di tanggung segala jawapan, ada yang masih berpegangan tangan namun ada yang kasih terputus kerana hilang kepercayaan.

Disana lah kitta kenal erti kawan, siapa persinggahan.
Tiada siapa kan fahami kecuali mereka melalui jalan ini.
Jalan yang tiada siapa pun tahu jalan pulang.
Jalan yang memperjudikan sebuah janji dan kehidupan,
Jalan yang menetapakn di mana darjat dan kita selepas ini.
Jalan yang entah membuka entahkan menutup pintu mata hati.
Jalan yang tidak akan punya penghujung selagi kita yakin.
Jalan yang tidak punya simpang dan jika ada, ianya tidak pasti..

Susah? Payah?
Mungkin bagi yang tidak faham akan erti perkahwinan akan menangis melutut bagai esok tiada harapan..
Tetapi bagi yang percaya. Mereka akan kata 'aku lakukan ini Lillahitaala'
Aku menerima cinta Mu wahai pengunjung hati Lillahitaala.

Hubungan yang bakal terbina,
Berkat doa ibu bapaku.
Berkat doa ibu bapamu,
Bekat doa kita.

Allahuakhbar.